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ag网页版酒业特聘首席专家—李华传授简介
  李华,国际闻名葡萄与葡萄酒学家,中国葡萄与葡萄酒工程学科的奠定者。男,1959年12月31日出生,东南农林科技大学副校长,东南农林科技大学葡萄酒学院一辈子光荣院长,传授,博士生导师。
  教诲配景:1982年2月结业于四川农学院果树专业,获农学学士学位;1985年12月于法国波尔多第二大学葡萄酒学院结业,获葡萄与葡萄酒博士学位。
  学术兼职:第四、第五届国务院学位委员会学科评断构成员;兼任中国餐饮产业协会葡萄酒专家委员会主任委员,中国动物学会动物细胞生物学与生物技能专业委员会副主任,中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会理事会副理事长,中国葡萄酒技能委员会副主任委员,中国农学会葡萄分会副会长,国度葡萄酒质量监视监测中心参谋,国际葡萄与葡萄酒构造(OIV)亚洲葡萄与葡萄酒科技开展中心主任等学术职务。当选国度“百、千、万”人才工程第一条理人选。
  李华传授先后掌管国度天然迷信基金等国度和省部级科研课题10余项,承当企业和地方当局委托横向课题30多项。乐成地开辟出系列利口酒及葡萄酒等20余种,产品荣获国际外大奖20余项。首创“欧亚种循环杂交法”,培养出酿酒葡萄新种类“爱格丽”、“媚丽”及两个葡萄新品系,在天下次要葡萄酒产区均有种植;体系研讨天下范畴内的“葡萄与葡萄酒”天气区划,体系研讨酿酒葡萄与葡萄酒种的精密区划;研讨推行“爬地龙种植形式”和“葡萄园生草耕耘形式”,在我国干旱、半干旱埋土防寒区发面积推行40多万亩;挑选我邦本土苹果酸-乳酸菌株,取得具有自主知识产权的苹果酸-乳酸细菌菌株SD-2a,研讨开辟细菌干粉等配套发酵技能,并在天下范畴内推行使用;最早在天下范畴内提出葡萄酒产品的原产地区掩护,倡议创建我国天文标记葡萄酒的产品掩护制度,正研讨我国原产地区葡萄酒产品的作风特征和指纹图谱掩护措施。以上研讨效果取得国度星火奖1项、中国科协“求是”转化奖1项、青年科技前进奖1项,获省部级科技前进奖6项次,获国度创造专利8项,宣布论文300多篇。
  李华传授先后荣获天下“五一”休息奖章、“天下先辈科技事情者”、“天下十大出色跨世纪科技人才”、“国度讲授名师”等20多种声誉称呼,屡次遭到胡锦涛、江泽民等党和国度向导人密切访问。
 

  
ag网页版酒业首席酿酒师杨兴元简介
  杨兴元:男,1966年生,初级工程师,甘肃省产业范畴领武士才,葡萄酒学博士,国度级葡萄酒品酒委员,酿酒师。现任甘肃ag网页版酒业有限公司总工程师。
  教诲配景:1987年结业于新疆农业大学,取得农学学士学位。1995年6月-12月到丹麦国度农科院学习学习。1997年至2000年在新疆农业大学读硕士研讨生,获农学硕士学位。2002年9月至2006年7月在东南农林科技大学葡萄酒学院读博士研讨生,获博士学位。
  事情简历:1999年至2005年6月在新天堂际葡萄酒业公司事情,历任新天堂际酒业公司质量办理部部长、公司技能部部长、新天堂际葡萄酒业有限公司玛纳斯酒厂厂长等职。
  2005年6月至今在甘肃ag网页版酒业有限公司事情,历任公司准备组副组长、副总司理兼总工程师等职。
  杨兴元老师具有深沉的葡萄酒果酒实际知识和丰厚的葡萄酒消费理论履历,以及葡萄种植、病虫害防治理论履历。熟炼掌握葡萄酒消费工艺技能,葡萄酒厂工程与设置装备摆设,葡萄酒厂的构造办理与消费调理。熟习质量控制及ISO9001质量系统的公道运转。
  担当甘肃ag网页版酒业公司总工程师时期,2006年掌管酿造的“ag网页版赤霞珠干红葡萄酒”被天下名酒展览会[zhǎn lǎn huì]组委会评为“天下名酒展览会[zhǎn lǎn huì]金奖”;2007年掌管酿造的“ag网页版陈酿赤霞珠干红葡萄酒”在“2007波尔多.中国国际葡萄酒与烈酒评酒会”上荣获分外金奖,是大赛独一获此殊荣的酒;“ag网页版冰白葡萄酒”在本次评酒会荣获金奖;“ag网页版梅尔诺干红葡萄酒”摘得银奖;2008年掌管酿造的“ag网页版赤霞珠干红葡萄酒”“ag网页版利口酒”在“第三届亚洲葡萄酒质量大赛”辨别荣获金奖。

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